Vähän aikaa sitten kävin Unileverin terveellisellä aamiaisella, jossa ylläolevien kuvien herkkujen lisäksi kuultiin juttua rasvoista ja terveellisestä ruokavaliosta. Ne, jotka tuntevat minut tietävät, että treenitaustani vuoksi olen syönnyt vuosia erittäin kurinalaisesti ja siksi olen kiinnostunut kaikesta mikä liittyy terveelliseen ruokavalioon. Tilaisuudessa kuultiin uusinta tietoutta suomalaisten tietämyksestä rasvoista. Becelin teettämän tutkimuksen mukaan suomalaisten rasva tieämys on hyvällä tasolla, mutta siitä huolimatta kolesteroliarvot ovat nousussa. Tämän vahvistaa myös Finriski 2012 - tutkimus, jonka mukaan suomalaisten kolesteroliarvot ovat pitkän laskun mukaan kääntyneet jälleen nousuun. Korkea kolesteroli, verenpaine ja kakkostyypin diabetes ovat suomalaisten kansantauteja. Ja tiesittekö, että sydän- ja verisuonitaudit ovat yli keski-iän ohittaneiden naisten yleisin kuolinsyy ? Mitä sitten voimme tehdä, sillä rasvaa tulisi kuitenkin syödä ? Vaihtamalla tyydyttyneen kovan rasvan ( voi ) , pehmeään tyydyttyneeseen rasvaan ( margariint ja kasviölyt), kiinnittämällä huomiota rasvojen ja hiilihydraattien laatuun määrän sijasta ja huomioimalla yksittäisten ruokaineiden sijasta kokonaisuus ja laatu. Itse olen aina käyttänyt levitteenä kasvimargariinia, no sitä Floraa ja nyt kiinnostuin myös Becelistä, sillä se auttaa pitämään yllä hyvää kolesterolitasoa. Leipomisessa sen sijaan olen tottunut käyttämään kovia rasvoja, mutta nyt kokeiluun saatu Becelin juokseva margariini osoittautui niin käteväksi ( varsinkin kun meillä nykyisin leipoo kuopus ), että vaihdoimme siihen. Becelhän sisältää myös elimistön tarvitsemia tärkeitä Omega 3 & 6 rasvahappoja. Samasta syystä vaihdoin myös vuosikausia ruoanlaittoon käyttämäni oliiviöljyn rypsiöljyyn, sillä rypsiöljyssä on niinikään nuo elimistölle tärkeät Omegat, oliiviöljystä ne taas puuttuvat.
Alla on kuva uudesta Valtion ravitsemusneuvottelukunnan ravintopyramidista, jota meidän kaikkien tulisi ruokavaliossamme noudattaa. Kasvisten ja marjojen sekä hedelmien osuutta on lisätty ja huomatkaa kuinka pieni osa on niitä herkkuja ! Itse tein elämäntaparemontin vuosia sitten. Olen aina ollut hoikka ja syönyt miten huvittaa, edes lasten syntymät eivät tuoneet lisäpainoa. Mutta sitten tapahtui jotain merkillistä, paino alkoi nousta hurjasta liikunta määrästä huolimatta ( 15 tuntia viikossa ) ja luulin oikeasti olevani sairas. No, en tietenkään ollut. Aineenvaihdunta vain hidastui ja olin huomaamattani ajautunut tilanteeseen, jossa söin enemmän kuin kulutin. Ja herkkuja ihan joka päivä. Elämä oli niin kiireistä, etten ehtinyt oikeastaan ajatella mitä söin ja niin söin ihan väärällä tavalla ja liian paljon. Tiputin ensin painoa juoksemalla ja syömällä oikeaa ruokaa säännöllisesti. Myöhemmin kiinnostuin asiasta enemmän ja söin vuosikausia tarkasti kellon mukaan ja ruokavaliossani oli hyviä hiilihydraatteja n. 50 %, proteiineja 30 % ja rasvaa 20 %. Herkkuja söin äärinmäisen harvoin. Nykyisin pyrin edelleen syömään 5-6 pientä ateriaa päivässä. Puuroa, tummaa leipää, tummaa riisiä, perunaa, kasviksia, vihanneksia ja juureksia, hedelmiä ja marjoja, pähkinöitä, kalkkunaa ja kanaa, vähärasvaista lihaa, kalaa, pähkinöitä, linssejä ja rahkaa sekä joskus treenien vuoksi proteiini tuotteita. Herkkuja yritän edelleen syödä harvoi ja niiden määrän pyrin pitämään kohtuullisena. Alkoholia käytän erittäin vähän, mehuja ja virvoitusjuomia en laisinkaan ja rasvaisia juustoja tai makkaraa en syö koskaan. Lisäksi juon tietysti paljon vettä. Omat mottoni ruokailun suhteen ovatkin 'olet sitä mitä syöt' ja 'eat to live, not live to eat'.
Jutun alussa mainitsin sydän- ja verisuonisairauksien olevan yleisin syy keski-iän ohittaneiden naisten kuolinsyy. 1,3 milj.klubi on meidän naisten terveyden ja elämänlaadun edistämisen klubi. Sen tavoitteena on meidän kaikkien elämänlaadun edistäminen, vahvistaa naisten asemaa terveyden- ja sairaudenhoidossa, herättää keskustelua ja lisätä tietoa. Kävele sydämen puolesta on sen ja Becelin yhteinen kampanja, joka lisää tietoa naisten sydän- ja verisuonisairauksista ja kerää varoja naisten sydäntutkimukseen. Kampanjaan voit osallistua kävelemällä tai liikkumalla muuten ja kirjaamalla liikutut kilometrit kampanjan kilometrilaskuriin. Becel lahjoittaa jokaisesta liikutusta kilometristä 10 senttiä 1,3 klubin naisten sydänterveyttä edistävälle Woman in Red-kampanjalle. Tähän kävely-kampanjaan voivat osallistua kaikki iästä ja sukupuolesta riippumatta. Voit kävellä itsesi, äitisi, siskosi tai kenen tahansa naisen puolesta.
Mitä ajatuksia tämä postaus herätti sinussa ? Ovatko ruokailutottumuksesi terveellisä vai olisiko vielä parantamisen varaa ?
* Yhteistyö
